「居抜き物件だから、そのまま営業できると思っていました。」
これは、開業を予定されている方からよく聞く言葉です。
居抜き物件は、厨房設備や内装などを活用できるため、開業費用を抑えられる大きなメリットがあります。
しかし、消防設備については「前の店舗で使われていたから大丈夫」とは限りません。
実際には、営業内容や店舗の使い方によって、新たな消防設備の設置や改修が必要になるケースがあります。
今回は、契約前に確認しておきたいポイントを5つご紹介します。
なぜ居抜き物件でも確認が必要なのか
居抜き物件は、前の事業者が使用していた設備が残っている状態です。
そのため、
「消防設備もそのまま使えるだろう。」
と思われがちです。
しかし、消防法では、
「建物に残っている設備」ではなく、「これからどのように使用するか」
が重要になります。
営業形態が変われば、必要となる消防設備が変わることもあります。
契約後に気付くと、追加工事や営業開始の遅れにつながる可能性があります。
契約前に確認したい5つのポイント
① 前の店舗と同じ業種ですか？
飲食店から飲食店への引き継ぎでも、
営業形態が変われば消防法上の扱いが変わる場合があります。
例えば、
- 客席数が増える
- 個室を設ける
- 深夜営業を始める
などの変更でも、確認が必要になることがあります。
② レイアウトを変更する予定はありますか？
壁を増設したり、
客席配置を変更したりすると、
避難経路や消防設備の配置に影響が出る場合があります。
内装工事を予定している場合は、工事前に確認しておくことが大切です。
③ 収容人員は変わりませんか？
消防法では、
建物の収容人員も重要な判断基準になります。
以前より多くのお客様が利用する計画であれば、
必要な設備が変わる可能性があります。
④ 消防設備は正常に維持されていますか？
設備が設置されていても、
故障していたり、
点検が長期間実施されていなかったりすることがあります。
契約前に、
消防設備点検の実施状況や不良箇所の有無を確認できれば安心です。
⑤ 契約前に専門家へ相談できますか？
防設備の適否は、
建物や営業内容によって判断が異なります。
契約後に追加工事が必要になるよりも、
契約前に確認しておく方が、時間的にも費用面でも大きなメリットがあります。
確認を怠るとどうなるのか
契約前に消防設備の確認を行わなかった場合、
営業開始後や立入検査の際に、
「この設備を追加してください。」
「この設備は現在の用途には適合していません。」
と指摘されることがあります。
その結果、
- 追加工事が必要になる
- 開業スケジュールが遅れる
- 予定していなかった費用が発生する
- 工事のために営業へ影響が出る
といったケースも少なくありません。
居抜き物件は開業費用を抑えられることが魅力ですが、消防設備の追加工事によって、そのメリットが小さくなってしまうこともあります。
「設備がある」と「適合している」は違います
居抜き物件には、消火器や自動火災報知設備、誘導灯などの消防設備が残っていることがあります。
しかし、
設備が設置されていることと、現在の営業形態に適合していることは別の問題です。
例えば、
- 店舗の用途が変わった
- 客席数が増えた
- レイアウトを変更した
- 営業時間や営業形態が変わった
このような変更によって、必要となる消防設備が変わることがあります。
そのため、
「設備があるから安心」ではなく、「現在の用途に適合しているか」を確認することが重要です。
元消防士としてお伝えしたいこと
消防署で立入検査を担当していた頃、
「契約する前に知っていれば…」
という声を何度も耳にしました。
契約後では、
店舗の引き渡しも終わり、
内装工事も始まり、
営業日も決まっていることがほとんどです。
その段階で消防設備の追加が必要になると、
時間的にも費用的にも大きな負担になります。
だからこそ、
私は契約前の段階で一度確認することをおすすめしています。
ほんの少し早く確認するだけで、防げるトラブルは決して少なくありません。
まとめ
居抜き物件は、開業コストを抑えられる魅力的な選択肢です。
しかし、
消防設備については、
「前の店舗で使っていたから大丈夫」
という考えは危険です。
営業内容や店舗の使い方によっては、
必要となる消防設備が変わることがあります。
契約後に慌てないためにも、
物件を契約する前に消防法上の確認を行うことをおすすめします。
このようなお悩みはご相談ください
- 居抜き物件を契約する予定
- このまま営業できるか確認したい
- 消防設備の追加が必要か知りたい
- 契約前に確認しておきたい
- 開業後のトラブルを防ぎたい
元消防士・消防設備士・行政書士として、建物の状況や営業内容に応じたアドバイスを行っています。
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